Connect with us

Biznis

11 biznis ideja u području prehrane

Objavljeno

na

Mnogi kažu kako je poljoprivreda vrlo nezahvalna grana gospodarstva jer traži velika ulaganja, a upitno je kako će se proizvod razviti. Činjenica je da se malim proizvođačima sve manje isplati ulagati u neke klasične poljoprivredne djelatnosti (kukuruz, pšenica, ječam), ali je zato sve popularnije ulagati u razvoj nekih egzotičnih sorti i eko proizvodnju.

Ideja za pokretanje posla u sektoru prehrane ima jako puno i na tebi je da odabereš ono što ti se sviđa.

Ponekad su one najčudnije i najluđe ideje upravo one koje najbolje uspijevaju jer je konkurencija u tom području mala.

U nastavku ti donosim biznis ideje iz područja prehrane:

Uzgoj egzotičnog voća i povrća

Hrvatska po svojim obilježjima pripada u područje mediteranske klime, što znači da je relativno pogodna za razvoj raznog egzotičnog bilja.

Mnoge egzotične kulture uspijevaju u Hrvatskoj i to je svakako poticaj drugima da se okušaju u razvoju egzotičnog voća i povrća.

Ako želiš realizirati ovu biznis ideju važno je da na raspolaganju imaš određeno zemljištekoje po svojim karakteristikama odgovara voću ili povrću koje želiš uzgajati.

Potrebno je prije sadnje i kretanja u ovaj biznis dobro se educirati i pročitati mnoštvo literature jer samo s potpunim informacijama možeš izvući maksimalnu korist.

Bit će potrebno nabaviti sadnice, izgraditi sustav navodnjavanja, ali i redovito održavati parcelu potrebnim sredstvima.

Činjenica je da egzotično voće i povrće često ne iziskuje puno truda jer je naviknuto na oskudne uvjete pa možda možeš pronaći ono što ti najbolje odgovara i gdje će briga oko rasta biti minimalna.

103 biznis ideje za sve koji planiraju pokretanje vlastitog posla - marko zupanic - proizvodnja čajeva čaja

Proizvodnja čajeva

Kava i čaj dva su omiljena napitka građana diljem svijeta pa tako i kod nas.

Osobno sam veliki ljubitelj čaja i dnevno popijem minimalno 2-3 šalice čaja.

Obožavam razne kombinacije okusa i iznimno mi je drago vidjeti ljude koji se trude iskombinirati što luđe okuse i napraviti vlastite kombinacije za savršeni napitak.

Što se tiče proizvodnje čaja, ovo je vrlo zanimljivo područje u kojem se nudi sve i svašta.

Neki će se možda odlučiti zasaditi vlastito bilje koje će zatim brati i pakirati u pakovanje, dok će drugi samo otići na polja i ubrati bilje za koje znaju da nije tretirano raznim preparatima.

Uz to, postoji i ona treća skupina koja će kombinirati jedno i drugo i postići savršenu aromu uz osrednja ulaganja.

Ako kojim slučajem imaš neku provjerenu recepturu svojih baka i prabaka, svakako je probaj iskoristiti.

Nakon ubiranja bilja, ono se mora osušiti, samljeti i nakon toga pakirati u za to primjerene kutije. 

Tržište će prepoznati jedinstvenost pa se uvijek trudi postići nešto unikatno, bilo da se radi o kombinaciji okusa, bilo da se radi o pakiranju.

Pripremanje ljutih umaka

Poznato je kako pravi gurmani obožavaju kvalitetno začinjenu hranu, što često znači korištenje dobrog ukusnog ljutog umaka.

Pripremanje ljutih umaka može prerasti u uspješan samostalni biznis, a sve što je potrebno jest uložiti malo vremena u pripremu super recepture i privlačnih pakiranja.

Pripremanje ljutih umaka može se raditi i bilo gdje, samo je potrebno pripremiti kvalitetne sastojke i dobar recept.

Za pripremu ljutih umaka trebat će ti razne vrste papričica (što ljutih, što manje ljutih), razni začini te bilo koji drugi sastojci koji mogu dati dodatnu aromu tvojem umaku.

Nakon pripreme umaka vrlo ja važno napraviti i atraktivno pakiranje te dati prepoznatljiv naziv.

Nakon toga sve pada na leđa kvalitete promocije – odnosno koliko uspješno znaš promovirati proizvod gurmanima i svima koji žude za ljutim umacima.

Proizvodnja prirodnih sokova

Proizvodnja prirodnih sokova isplativa je uglavnom ako se radi ili o većim količina ili o nekim ekskluzivnim napicima.

Dakle, možeš krenuti u dva smjera što se tiče realiziranje ove biznis ideje: ako imaš velike količine jeftine sirovine za proizvodnju sokova možeš se okrenuti količini, a ako ti nedostaje sirovine moraš pronaći savršenu recepturu i tržištu ponuditi nešto jedinstveno.

Za proizvodnju prirodnih sokova najvažnije je imati kvalitetnu sirovinu – voće ili povrće od kojeg ćeš raditi sok.

Nakon toga, treba ti dovoljno posuda za pripremanje i skladištenje soka.

Na kraju procesa potrebna je i adekvatna ambalaža u kojoj će se sok prodavati (što uključuje i atraktivan dizajn naljepnica).

Ovo je sjajna ideja za pokretane posla za sve koji imaju ili vlastiti nasad nekog voća i povrća ili imaju prijatelje koji imaju viška sirovine za proizvodnju sokova.

Posao zahtijeva velika početna ulaganja, ali u konačnici donosi i dobru dobit proizvođaču sokova.

103 biznis ideje za sve koji planiraju pokretanje vlastitog posla - marko zupanic - pripremanje klobasa čvaraka suhomesnatih proizvoda

Proizvodnja suhomesnatih proizvoda

Nadalje, tu su  razni drugi suhomesnati proizvodi koje imamo prilike vidjeti na našim stolovima povodom nekih svečanosti.

Također, cijena takvih proizvoda je vrlo visoka pa mjesta za nove proizvođače uvijek ima.

Valja spomenuti kako će ljudi uvijek težiti kupnji domaćih suhomesnatih proizvoda jer ipak znaju da jedu nešto što je raslo na našoj domaćoj zemlji.

Za proizvodnju čvaraka i suhomesnatih proizvoda trebat će ti farma svinja (ili nekih drugih životinja), a možeš se poslužiti i kupnjom sirovog mesa od provjerenih proizvođača.

Zatim tu su potrebni alati za preradu mesa, kao i popratni sadržaj poput začina, pakiranja, itd.

Za uspjeh ove biznis ideje važno je imati dobru recepturu, ali i provjeru kvalitete kako bi proizvod bio usklađen s najvišim standardima.

Proizvodnja mlijeka

Proizvodnja mlijeka sama po sebi i nije neki profitabilan biznis, ako se radi o standardnom načinu pripreme i prerade mlijeka.

No, danas postoje razni segmenti u sektoru mljekarstva koji donose veći profit, a koji su shodno tome i sve popularniji.

Primjerice, proizvodnja kozjeg i ovčjeg mlijeka posljednjih godina raste, a sve zahvaljujući dobroj otkupnoj cijeni.

Ulazak u biznis proizvodnje mlijeka zahtijeva ulaganje u farmu na kojoj će živjeti koze ili ovce, ali i u polja sa žitom koja će prehranjivati životinje s farme.

Ako već imaš neku malenu farmu, super si kandidat za pokretanje ovog biznisa.

Važno je naglasiti kako je proizvodnja mlijeka vrlo zahtjevan biznis, jer životinje iziskuju cjelodnevnu brigu i teško ih možeš ostaviti na neki duži period.

Ipak, radi se o poslu u kojem će posebno guštati oni koji vole prirodu i životinje.

Proizvodnja sira

Svi koji su putovali na more po lokalnim cestama zasigurno su primijetili bake kako prodaju domaće sireve na odmorištima.

To su sirevi koji su pripremljeni od kvalitetnog mlijeka, koji zadovoljavaju sve najviše standarde, ali posao ipak ne cvijeta u potpunosti.

Kako bi takvi sirevi proizvodili profit, potrebno je osmisliti kvalitetnu marketinšku strategijukoja će ih prodavati zahtjevnoj klijenteli. Izrada takve strategije zahtijeva ulaganje vremena i novca, ali bi u konačnici trebala polučiti dobar rezultat i profit.

S obzirom na to da se sirevi proizvode od mlijeka neophodno je imati dostatnu količinu mlijeka, ako se želiš upustiti u proizvodnju sireva.

Kvalitetni sirevi trebaju neko vrijeme da sazru, no o tome više na nekoj edukaciji za proizvođače sireva.

103 biznis ideje za sve koji planiraju pokretanje vlastitog posla - marko zupanic - proizvodnja eko hrane

Uzgoj ekološke hrane

Kod nas možda pojam eko hrana još nije zaživio u punom svojem obimu, ali u svijetu je takav uzgoj itekako tražen. 

BiH je pogodna za eko uzgoj, zbog toga što smo godinama odolijevali uvozu biljaka iz drugih zemalja pa je naša zemlja još uvijek relativno zdrava.

Eko uzgoj znači uzgajanje hrane bez prisutnosti i korištenja bilo kakvih pesticida i zabranjenih sredstava.

Dakle, sve je uzgojeno na prirodan način, uz minimalno posredovanje čovjeka.

Važno je spomenuti da tako uzgojena hrana ima mnoge prednosti po zdravlje, ali nažalost daje manji urod na poljima.

Ako želiš realizirati ovu poslovnu ideju prvi korak koji preporučam jest educiranje o eko uzgoju, kao i savjetovanje s nadležnim stručnjacima za takav uzgoj hrane.

Važno je ne pogriješiti u samom startu kako bi se osigurao maksimalan i relativno zdrav urod na poljima.

Proizvodnja začina

Može će nekome zvučati čudno, no i proizvodnja začina može biti profitabilna poslovna ideja.

Začine koristimo u gotovo svakom jelu, a dok smo ih prije proizvodili u svojim vrtovima, danas se ljudi najčešće odlučuju za kupnju gotovih začina u bočicama.

Sve su popularnije mješavine začina, kao i egzotični začini – pa treba razmišljati u tom smjeru.

Proizvodnja začina može biti vrlo zanimljiva zato što ne traži velika polja, daje relativno kvalitetan urod bez obzira na vremenske uvjete, a postoji i mogućnost kombiniranja različitih okusa kako bi se postigla jedinstvenost.

Već mi je glupo spominjati kako će ljudi cijeniti jedinstvenost, ali i ovdje je tome tako.

Što bolju i zanimljiviju recepturu imaš, to su veće šanse da će se tvoj začin bolje prodavati.

No, konkurencija je velika te trebaš biti spreman/na ulaganja u marketing.

103 biznis ideje za sve koji planiraju pokretanje vlastitog posla - marko zupanic - pečenje torti i kolača

Pečenje torti i kolača

Sve je manje ljudi koji doma samostalno pripremaju slastice, što znači da je potraga za tortama i kolačima u trgovinama, odnosno slastičarnicama sve veća.

Otvaranje slastičarnice zahtijeva adekvatan prostor i brigu o gostima pa je možda bolje odučiti se samo za otvaranje kuhinje u kojoj će se pripremati slastice.

Dakako, kuhinja u kojoj će se proizvoditi slastice mora zadovoljiti sve higijenske standarde, a isto je i sa sastojcima koji će se koristiti kod izrade slastica. 

Sve mora biti na vrlo visokoj razini, jer ipak se radi o hrani koja je osjetljiva na temperaturu i može biti pogubna po ljudsko zdravlje.

Nažalost, profesionalni uređaji za pripremanje slastice su iznimno skupi pa će biti potrebne velike količine novca ako se želiš ozbiljno baviti time.

Ipak, u početku možeš krenuti malo suzdržanije pa prema potrebi i mogućnostima kuhinju nadograđivati novim uređajima i alatima.

Prodaja dodataka prehrani

Malo je reći da su ljudi poludjeli za dodacima prehrani jer se ti preparati kupuju na svim mogućim mjestima (od ljekarni i trgovina pa sve do dućana sportskom opremom).

Strani se brendovi sve više uključuju na naše tržište i čini se kako nikada nije bilo povoljnije vrijeme za pokretanje ove biznis ideje.

Dodaci prehrani mogu biti raznovrsnih oblika: od vitamina i minerala, preko proteina i mješavina za izgradnju mišića, pa sve do prašaka za lakšu probavu i bolju regeneraciju nakon treninga.

Postoje dvije mogućnosti: možeš otvoriti fizičku trgovinu u nekom većem gradu ili se možeš okušati u prodaji putem web trgovine.

U oba slučaja moraš dogovoriti povoljnu cijenu s dobavljačima jer jedino tako možeš konkurirati na tržištu.

Marko Županić/markozupanic.hr

Nastavite čitati
Advertisement
Kliknite kako biste komentirali

Ostavite komentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Biznis

BK Linea drvni centar – jedan od najvećih u BiH

Objavljeno

na

Autor

BK Linea drvni centar je osnovan 2002. godine , prvenstveno kao salon namještaja. Prateći razvoj tržišta, spontano se povećavao broj usluga i proizvoda, da bi nakon izvjesnog vremena, firma prerasla u drvni centar velikog kapaciteta i broja usluga.

Danas, BK Linea drvni centar raspolaže sa 12 mašina u pogonu, te daje isporuku rezanih naloga do 48h od dana narudžbe. Za američke plakare dugog vijeka trajanja proizvode i aluminijumske profile, te posjeduju prodavnicu sa repromaterijalom u kojoj možete naći sve potrebno za vaš dom.

Tržište namještaja iz oplemenjenih ploča iverica se iz dana u dan mijenja, dok zahtjevi i želje kupaca postaju sve individualniji. BK Linea udovoljava svojim kupcima bogatstvom dekora i velikim asortimanom. Izuzetna kvaliteta i otpornost materijala glavne su karateristike njihove ponude.

Dugogodišnja saradnja BK Linea-e sa svjetskim brendovima poput Yildiz Entegre-a donosi nešto potpuno novo i moderno na naše tržište. Materijali koji prije nisu bili dostupni na našem tržištu su sada dostupni na dohvat ruke. Jednim klikom na BK Linea web platformi, iz udobnosti vašeg doma možete naručiti dekor po želji i vašoj mjeri.

U drvnom centru možete pronaći 6 usluga:
-Mjerenje
-3D vizualizacija
-Rezanje iverala
-Kantiranje
-CNC rezanje
-Krivolinijsko kantiranje

Saznajte više na web platformi za kupce i majstore BK Linea

Kraljevski.ba

Nastavite čitati

Biznis

Veliki uspjeh BMW-a u Americi

Objavljeno

na

Autor

Njemački proizvođač automobila BMW imao je sjajnu godinu u Sjedinjenim Američkim Državama, gdje su pobijedili Mercedes i postali broj 1 na tom tržištu.

Ovaj njemački gigant ima još jedan razlog da slavi i to još veći pošto je njihova fabrika u Južnoj Karolini napravila 411.620 vozila protekle godine, prenosi B92.

Ogromna potražnja vladala je za krosoverima njihove firme, pa su malo podigli kapacitete i napravili 15 posto više vozila nego godinu ranije i očekuje se da uskoro dostignu kapacitet od 450.000 vozila godišnje. Model koji se najviše pravio bio je “X5” i napravljeno je 161.096 vozila.

Izvor: Faktor.ba

Nastavite čitati

Biznis

KAKANJSKA STARTUP PRIČA: Ustanova za kućnu njegu SeVital

Objavljeno

na

Autor

Prije godinu dana u zgradi P+4+M (preko puta zgrade “Elektro” Kakanj), osnovana je Ustanova za kućnu njegu “SeVital” koja pruža usluge zdravstvene zaštite i njege, Tim SeVital-a

Pokretač ovog projekta kojeg je podržala Općina Kakanj kroz projekat “Pokreni svoj posao u Kaknju” je bračni par Selma Čabrić i Sadmir Čabrić

“Dugogodišnje iskustvo i stečeno znanje u pružanju usluga zdravstvene zaštite i njege u inostranstvu, želimo da prenesemo i u našu domovinu i da time poboljšamo kvalitet života svima onima kojima je naša pomoć potrebna. Naš zadatak je da brinemo o vama u vašim domovima, olakšamo svakodnevnicu, pomognemo u domaćinstvu, kuhanju, hranjenju i najvažnije pružimo kompletnu medicinsku i zdravstvenu njegu sa stručnim timom medicinskog osoblja i njegovatelja”, saopšteno je iz Ustanove “SeVital”.

Kraljevski.ba

Nastavite čitati

Najčitanije